Меню
 

 

Избавиться от аллергии на яйца детям помогут. запеченные яйца

Если ваш ребенок страдает аллергией на куриное яйцо, не лишайте их таких сладких удовольствий, как печенье и прочая выпечка. Новые исследования, представленные на суд ежегодной научной конференции ACAAI ? Американского колледжа аллергии, астмы и иммунологии, обнаружили, что 56% детей-аллергиков могут переносить запеченные куриные яйца, в то время как 55% полностью перерастают аллергию на этот продукт.

Ученые определили, что средняя переносимая доза составляет 2/5 запеченного куриного яйца. Для проведения исследования продукты запекались при температуре 350 градусов в течение как минимум 30 минут.

«Пищевая толерантность наблюдалась у каждого четвертого ребенка, причем 55% избавляются от аллегри на яйца к семи годам», ? сказал доктор Гупта. ? «Чаще всего толерантность формируется на такие продукты, как яйца и молоко. И лишь немногие детишки перерастают аллергию на моллюсков и на орехи».

Если в прошлом яйца вызывали у ребенка тяжелые проявления аллергии, у них меньше шансов перерасти это болезненное состояние. К тяжелым симптомам относятся отеки кожи и мягких тканей, затрудненное дыхание и опасная для жизни анафилактическая реакция.

Хотя результаты этих исследований обнадеживают, родители должны быть предельно осторожны, вводя аллерген в рацион ребенка. Во избежание серьезных последствий это необходимо делать под контролем аллерголога.